With rapid inflation, many consumers are growing acutely aware of rising costs. แม้ว่าจะเป็นเรื่องง่ายที่จะจินตนาการว่าความกังวลเรื่องราคาที่เพิ่งค้นพบใหม่อาจสร้างปัญหาให้กับร้านอาหาร ซึ่งมักจะเสนอตัวเลือกอาหารราคาแพงกว่าการปรุงอาหารที่บ้าน ตัวเลขเหล่านี้มีเรื่องราวที่ต่างออกไป ดูเหมือนว่าผู้บริโภคในสหรัฐฯ จะไม่ถอนการใช้จ่ายในร้านอาหารของตนในช่วงเวลาที่เงินเฟ้อเพิ่มสูงขึ้น Take, for instance, the ...
The dining experience rapidly changed with the pandemic’s arrival. Before March 2020, a typical dining interaction was a fairly high-contact experience. The guest sat at a table in a restaurant dining room, and a server took orders and brought out food, which was usually consumed in-house. In the pandemic’s wake, restaurants have had to figure out how to connect hungry customers with food when din...