ผู้รวบรวมการจัดส่งได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงการระบาดของ COVID และยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง<br /><br /> การวิจัยล่าสุดพบว่าผู้บริโภค 11 ล้านคนในสหรัฐอเมริกาใช้บริการเหล่านี้ในปี 2020 ผู้ใช้เพิ่มขึ้น 16 ล้านคนจากปีที่แล้ว . ซึ่งออกมาเป็น 42% ของชาวอเมริกันที่กล่าวว่าพวกเขาเคยใช้แอปรวบรวมการจัดส่งอย่างน้อยหนึ่งแอปตั้งแต่เริ่มมีการระบาดใหญ่<br /><br /> ผู้รวบรวมอนุญาตให้ร้านอาหารเข้าถึงลูกค้ามากขึ้นและมุ่งเน้นด้านอื่นๆ ในการดำเนินงานของตน แต่ความสะดวกสบายนี้มาในราคา ร้านอาหารหลายแห่งบ่นเกี่ยวกับค่าธรรมเนียมที่สูงชันที่เรียกเก็บโดยผู้รวบรวม<br /><br /> ค่าธรรมเนียมเหล่านี้อาจสูงถึง 30% ในบางตลาด ในขณะเดียวกัน ยังมีปัญหาเรื่องการเข้าถึงข้อมูล เนื่องจากร้านอาหารมักต้องจ่ายค่าธรรมเนียมเพื่อดูรายละเอียดที่ผู้รวบรวมรวบรวมเมื่อลูกค้าทำการซื้อ<br /><br /> เพื่อตอบสนองต่อข้อร้องเรียนเกี่ยวกับราคาที่สูงขึ้น ชุมชนจำนวนหนึ่งได้ออกกฎหมายที่จำกัดค่าใช้จ่ายเหล่านี้< br /><br /> ตัวอย่างเช่น ฟิลาเดลเฟีย เมื่อปีที่แล้วได้อนุมัติร่างกฎหมายที่จะจำกัดค่าธรรมเนียม 15% อย่างถาวร ผู้เสนอกล่าวว่าสิ่งนี้ช่วยให้ร้านอาหารสามารถรักษาผลกำไรได้มากขึ้นและสร้างธุรกิจของตนขึ้นใหม่ในช่วงที่มีการระบาดใหญ่ แม้ว่าผู้รวบรวมกล่าวว่าจะนำไปสู่ต้นทุนที่สูงขึ้นสำหรับผู้มารับประทานอาหารและค่าจ้างที่ลดลงสำหรับคนขับรถส่งของ<br /><br /><strong>QSRs รู้สึกแย่</strong><br /><br /> ผู้รวบรวมยังทำให้เกิดอาการปวดหัวสำหรับเครือข่ายร้านอาหารด่วน (QSR) บางคนเริ่มปรับปรุงเมนูเพื่อเน้นประสิทธิภาพหรือเพียงแค่ประท้วงผู้รวบรวมการจัดส่งบุคคลที่สาม<br /><br /> คุณอาจเคยเห็นแคมเปญโฆษณาล่าสุดของ Domino ที่ส่งเสริมความคิดริเริ่มที่พิซซ่ายักษ์มอบบัตรของขวัญมูลค่า 50 ดอลลาร์ให้กับ ลูกค้ามากกว่า 2,600 รายสำหรับใช้ที่ร้านอาหารท้องถิ่นทั่วประเทศ ข้อความจากพวกเขา: หากคุณไม่สามารถสั่งอาหารจากเราได้ คุณยังสามารถกินในท้องถิ่นได้โดยไม่ต้องผ่านแอปเดลิเวอรี่<br />