ช่องทางไดรฟ์ทรูเป็นที่ต้องการสูงในขณะนี้ ตามข้อมูลจาก Digital Divide Report ฉบับเดือนนี้ “Digital Divide: Minding The Loyalty Gap” ซึ่งเป็นความร่วมมือระหว่าง PYMNTS และ Paytronix ซึ่งมีการสำรวจผู้ใหญ่ในสหรัฐอเมริกามากกว่า 2,400 คน เกี่ยวกับนิสัยร้านอาหารของพวกเขา ผลการศึกษาพบว่า การรับสินค้าแบบไดรฟ์ทรูเป็นร้านอาหารคำตอบที่ได้รับความนิยมสูงสุดอันดับสามที่ลูกค้าให้คะแนนว่าฟีเจอร์ใดที่จะส่งเสริมให้พวกเขาใช้จ่ายมากขึ้น รองจากความสามารถในการสั่งซื้อออนไลน์และโปรแกรมความภักดี
ในทำนองเดียวกัน TGI Fridays เครือร้านอาหารกว่า 700 แห่งประกาศในการนำเสนอของ ICR ว่ารูปแบบใหม่ "Fridays on the Fly" มีขนาดเล็กกว่า 2,500 ตารางฟุต ซึ่งจะเน้นที่การปฏิบัติตามคำสั่งซื้อนอกสถานที่ รวมถึงการจัดเตรียมอาหารจากแบรนด์เสมือนจริง .
ห่วงโซ่สุนัขร้อน Portillo's ก็เข้าร่วมในเทรนด์นี้เช่นกัน แบรนด์ประกาศเมื่อวันจันทร์ (10 ม.ค.) ว่าเร็วๆ นี้จะเปิดร้านอาหารเฉพาะสำหรับรถกระบะแห่งแรกในชื่อ Portillo's Pick Up โดยมีช่องทางการไดรฟ์สามช่องทางและพื้นที่รับคำสั่งซื้อแบบดิจิทัล
นวัตกรรมเช่นนี้สามารถช่วยส่งเสริมช่องทางการทำกำไรสูงสุดของร้านอาหารได้อย่างมาก การวิจัยจากรายงาน Minding The Loyalty Gap พบว่า 34% ของผู้บริโภคมองว่าความสามารถที่เกี่ยวข้องกับคำสั่งซื้อนั้นเป็นหนึ่งในปัจจัยที่ส่งผลกระทบมากที่สุดสำหรับการกระตุ้นการซื้อในร้านอาหาร และ 30% กล่าวถึงความสามารถที่เกี่ยวข้องกับคำสั่งซื้อเช่นเดียวกัน
เครื่องชั่งของ Domino กลับมาพร้อมโปรโมชันเพื่อชดเชยต้นทุน
ในข่าว ICR เพิ่มเติม พิซซ่ายักษ์ใหญ่ Domino's ประกาศกำหนดราคาใหม่เพื่อตอบสนองต่อค่าแรงและราคาอาหารที่สูงขึ้น Ritch Allison ซีอีโอของเครือบริษัทประกาศในที่ประชุม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เขากล่าวว่าเครือจะทำการเปลี่ยนแปลงข้อตกลงปีกไก่แบบพกติดตัว มูลค่า 7.99 ดอลลาร์
“เราจะไม่เปลี่ยนหมายเลขพาดหัวเพราะส่วนได้เสียประมาณ $7.99 นั้นสำคัญมาก” เขากล่าว
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เชนกำลังเสนอข้อเสนอสำหรับการสั่งซื้อออนไลน์เท่านั้น และลดจำนวนปีกต่อคำสั่งซื้อจาก 10 เป็นแปดชิ้น จากการเปลี่ยนแปลงนี้ ห่วงโซ่พิซซ่าจะกระตุ้นให้ผู้บริโภคหันไปหาช่องทางการสั่งซื้อที่ทำกำไรได้มากที่สุด
“การย้ายข้อเสนอเป็นออนไลน์มีประโยชน์หลายประการ” แอลลิสันกล่าว “หนึ่งคือตั๋วที่สูงกว่า สองคือค่าบริการที่ถูกกว่าเพราะเราไม่ต้องรับสาย และประการที่สามคือเราเข้าถึงข้อมูลที่สำคัญ”
นักดื่มกาแฟมองหา Drive-Thrus, Dutch Bros Results Suggest
Dutch Bros เครือร้านกาแฟที่ขึ้นชื่อในเรื่องรุ่นไดรฟ์ทรู ประกาศเมื่อวันจันทร์ (10 ม.ค.) ผลประกอบการไตรมาสสี่และทั้งปีเบื้องต้น โดยเห็นยอดขายสาขาเดิมเพิ่มขึ้น 10% เมื่อเทียบเป็นรายปี และในช่วง 8 ปีหลัง %.
ผลลัพธ์เหล่านี้แสดงให้เห็นทั้งความต้องการที่เพิ่มขึ้นในหมู่ผู้บริโภคสำหรับตัวเลือกในการตอบสนองความต้องการกาแฟผ่านช่องทางไดรฟ์ทรู และความภักดีที่แข็งแกร่งจากผู้ที่ใช้ประโยชน์จากช่องทางเหล่านี้อยู่แล้ว
“ในทางทฤษฎี … เกือบ 100% ของ [ลูกค้าของเราอาจมาจาก] ผู้ที่เป็นสมาชิกรางวัลที่ลงทะเบียน” Joth Ricci ซีอีโอของเครือเชนกล่าวระหว่างการแชทข้างกองไฟของ ICR เพื่อหารือเกี่ยวกับผลลัพธ์เหล่านี้ในวันอังคาร “วันนี้ 50% ซึ่งเท่ากับ … ครึ่งหนึ่งที่เราคิดว่าเราจะลงจอดเมื่อสิ้นสุด '21”
Checkers and Rally's Automate Drive-Thrus ทั่วประเทศ
Checkers Drive-In Restaurants บริษัทที่ดำเนินการร้านอาหาร Quick Service (QSR) ของ Checkers and Rally มากกว่า 830 แห่งทั่วสหรัฐอเมริกา ประกาศเมื่อวันจันทร์ว่า บริษัทกำลังเปิดตัวระบบสั่งงานด้วยเสียงแบบ Drive-thru ที่ทำงานด้วยปัญญาประดิษฐ์ (AI) สถานที่
บริษัทร้านอาหารได้ทดสอบเทคโนโลยีนี้ ซึ่งขับเคลื่อนโดย Presto ผู้ให้บริการโซลูชันระบบสัมผัส วิสัยทัศน์ และเสียง ในโครงการนำร่องสี่เดือนในปี 2564 ข่าวดังกล่าวมีขึ้นเนื่องจากแบรนด์ร้านอาหารหลายแห่งกำลังเผชิญกับตลาดแรงงานที่ยากลำบาก โดยมองหาโซลูชันอัตโนมัติเพื่อบรรเทาความท้าทายเหล่านี้
Frances Allen ประธานและซีอีโอของ Checkers และ Rally กล่าวว่า "เรารู้สึกตื่นเต้นกับยุคใหม่นี้ในการร่วมมือกับ Presto ผู้นำด้านเทคโนโลยีการต้อนรับร้านอาหาร" “ในฐานะบริษัท เราเปิดรับเทคโนโลยีที่จะช่วยให้สมาชิกในทีมของเราใช้เวลาและประสิทธิภาพสูงสุดในขณะที่ทำให้งานของพวกเขาง่ายขึ้นและสนุกสนานยิ่งขึ้น สร้างประสบการณ์ที่ดีขึ้นสำหรับพวกเขาเช่นเดียวกับแขกของเรา”
นอกจากนี้ Rajat Suri ซีอีโอและผู้ก่อตั้งของ Presto บอกกับ PYMNTS ในการสัมภาษณ์เมื่อเดือนพฤศจิกายนว่า “ฉันคิดว่าการขับผ่านจะเร็วขึ้นมาก เป็นส่วนตัวมากขึ้น ซึ่งคุณจะมีโอกาสเลือกให้เป็นที่รู้จักทุกครั้งที่คุณ ไปซะ แล้วคุณจะได้เบอร์เกอร์ที่ทำในแบบที่คุณชอบ และพวกเขาจะต้องใช้แรงงานน้อยลงมากเพื่อทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ”
ขอใบเสนอราคาออนไลน์