บริการส่งอาหารเดลิเวอรีวางแผนที่จะเปิดร้านอาหารของตัวเอง และคนขายของชำจะหันมาเสิร์ฟอาหารในร้านอาหาร นอกจากนี้ Steph So หัวหน้าฝ่ายประสบการณ์ดิจิทัลที่ Shake Shack ได้พูดคุยกับ PYMNTS เกี่ยวกับช่องทางการสั่งซื้อที่มีความสำคัญต่ออนาคตของช่องทางที่หลากหลายของร้านอาหาร

ร้านอาหารแข่งขันกันเพื่อสร้างโปรแกรมความภักดีที่โดดเด่นในขณะที่ผู้บริโภคเข้าร่วมหลายโปรแกรม

ผู้บริโภคส่วนใหญ่กลับมารับประทานอาหารในร้านอาหารอีกครั้งในปี 2564 แต่พฤติกรรมและความต้องการทางดิจิทัลที่พัฒนาขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้ กำลังกำหนดจุดแข็งของความภักดีต่อร้านอาหารที่พวกเขาชื่นชอบ ตามการวิจัยล่าสุดของ PYMNTS ความสนใจของผู้บริโภคที่มีต่อความสะดวกสบายทางดิจิทัลจำนวนมากทำให้คุณสมบัติทางเทคนิคเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเพิ่มความภักดีของลูกค้า

การเสนอราคาของ Bell และ Howell เพื่อช่วยร้านขายของชำและผู้ค้าปลีกสร้างรายได้จากไมล์สุดท้าย

James Hermanowski ผู้จัดการทั่วไปของ Bell and Howell บอกกับ Karen Webster ว่าหากปี 2020 เป็นปีแห่งการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ทางดิจิทัล ตอนนี้เราอยู่ในยุคที่คนขายของชำ (และธุรกิจประเภทอื่นๆ) จำเป็นต้องซื้อของออนไลน์ ไปรับที่หน้าร้าน ตัวเลือกการบริการตนเองและการส่งมอบให้ผลกำไรมากขึ้น

เมื่อเห็นการเขียนบนกำแพง พ่อค้ารายใหญ่ก็เข้าไปในพื้นที่ร้านอาหาร

เมื่อได้รับคำแนะนำจาก Walmart โครเกอร์จึงเข้าไปในพื้นที่ครัวผีสิง คนขายของชำประกาศเมื่อวันศุกร์ (7 ม.ค.) ว่าจะเปิดร้านอาหารแบบปิคอัพและเดลิเวอรีร้านแรกโดยร่วมมือกับ Kitchen United ผู้ดำเนินการครัวผีที่ร้าน Ralphs ในลอสแองเจลิส ย่านเวสต์วูดของแคลิฟอร์เนีย

ความพยายามในร้านอาหารของเดลิเวอรีสามารถสะกดปัญหาสำหรับผู้ค้าบนแพลตฟอร์ม

เดลิเวอรู บริษัทจัดส่งอาหารในสหราชอาณาจักรกำลังเข้าสู่พื้นที่ร้านอาหาร โดยยืนยันว่าเป้าหมายของบริษัทจำกัดอยู่ที่สถานที่แห่งเดียวนี้ แต่ถ้าความพยายามในครัวของ บริษัท เป็นเครื่องบ่งชี้ อาจมีมากกว่านี้

Shake Shack หัวหน้าฝ่ายประสบการณ์ดิจิทัล: 'Frictionless will be Absolute Table Stakes'

“ฉันคิดว่าบาร์จะเพิ่มขึ้นต่อไปในแง่ของแขกที่ต้องการประสบการณ์ส่วนตัว จากนั้นฉันคิดว่าผู้ชนะในห้าปีจะเป็นคนที่สามารถสร้างความแตกต่างจากประสบการณ์ของพวกเขาได้อย่างแท้จริง” Steph So หัวหน้าฝ่ายประสบการณ์ดิจิทัลของ Shake Shack บอก PYMNTS ในการให้สัมภาษณ์