อุตสาหกรรมพิซซ่าอยู่ท่ามกลางการปฏิวัติทางเทคโนโลยี เทคโนโลยีได้สร้างความแตกต่างอย่างมากสำหรับผู้ปฏิบัติงานแล้ว และจะดีขึ้นจากที่นี่เท่านั้น

การเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ครั้งแรกมาพร้อมกับการนำระบบอัตโนมัติมาใช้ในครัว ซึ่งช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานลดต้นทุนแรงงานและปรับปรุงความสม่ำเสมอผ่านความสม่ำเสมอ ขณะนี้ระบบอัตโนมัติกำลังเข้าสู่ประสบการณ์การรับประทานอาหารด้วยเช่นกัน

การทำพิซซ่าแบบอัตโนมัติอาจช่วยผู้ปฏิบัติงานได้มาก เนื่องจากอาจเป็นส่วนที่ใช้แรงงานมากที่สุดในการดำเนินการร้านพิชซ่า

การศึกษาในเดือนพฤษภาคมจาก IBISWorld พบว่ามีพนักงานร้านพิซซ่า 845,650 คนในสหรัฐอเมริกาในปี 2565 ในขณะที่การวิจัย Zippia พบว่าจำนวนผู้ผลิตพิซซ่าในประเทศ "มากกว่า 534,275" หากตัวเลขเหล่านี้อยู่ในช่วงของความแม่นยำ การทำพิซซ่าแบบอัตโนมัติสามารถลดการใช้แรงงานในร้านพิชซ่าได้เกือบสองในสาม

ตัวอย่างเช่น เมื่อต้นปีนี้มีรายงานว่าพิซซ่ายักษ์ใหญ่อย่าง Pizza Hut กำลังทดสอบตำแหน่งอัตโนมัติที่ห้างสรรพสินค้าแห่งหนึ่งในเมือง Bnei Dror ประเทศอิสราเอล

ระบบอัตโนมัติไม่ใช่แค่การประหยัดเงินค่าแรงเท่านั้น นอกจากนี้ยังสามารถช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานทำเงินได้มากขึ้นด้วยการปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์และเพิ่มความสม่ำเสมอในทุกสถานที่ แม้ว่ามนุษย์จะเป็นคนเตรียมอาหาร แต่ระบบอัตโนมัติสามารถรับประกันได้ว่าลูกค้าทุกรายจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่เหมือนกันในแต่ละสถานที่